兒童在生長發(fā)育過程中需要很多的營養(yǎng)來支撐各個器官系統(tǒng)的發(fā)育,容易出現(xiàn)營養(yǎng)攝取不足的現(xiàn)象。如果缺乏了大腦神經(jīng)發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì),那孩子很難變成父母眼中期待的聰明又活潑的好孩子。那孩子在生長發(fā)育的過程中到底需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?做父母的一定要做到心中有數(shù),或者聽小編給您慢慢介紹:
(1)水:
水是維持生命不可缺少的物質(zhì),能幫助代謝、調(diào)節(jié)體溫、構成全身組織;并對各種食物的吸收和排泄有攜帶作用。水每日需要攝入量為每公斤體重25—35毫升。
?。?)蛋白質(zhì):
蛋白質(zhì)是生命的基礎,是構成人體細胞的主要成分。如蛋白質(zhì)攝入不足,會造成兒童發(fā)育緩慢、抗病力減弱、體重減輕、容易疲勞、貧血、發(fā)生營養(yǎng)不良性水腫,甚至影響大腦的發(fā)育造成智力低下。蛋白質(zhì)攝入過量,會影響消化功能引起消化不良,從而導致高營養(yǎng)性營養(yǎng)不良,出現(xiàn)小兒厭食癥小兒疳疾或佝僂病等。蛋白質(zhì)每日攝入量標準為:按公斤體重乘以需要量系數(shù),1-3歲為1.80;4-6歲為1.49;7-10歲為1.21(換算的蛋白質(zhì)用量單位為克)。瘦肉雞魚牛奶花生豆類等食物中含有較高的蛋白質(zhì)。在攝入蛋白質(zhì)時,最好是動物蛋白與植物蛋白同時食用,以增強不同類型蛋白質(zhì)的互補作用,對人體的營養(yǎng)價值會更高。
(3)脂肪:
脂肪主要用來變成生長發(fā)育的“能量”。兒童生長發(fā)育快,一般每天每千克體重需要2—4克脂肪。在乳類蛋黃和肥肉中含有大量脂肪。脂肪攝入不足會導致小兒體質(zhì)瘦弱,發(fā)育不好。過量則易至肥胖癥發(fā)生。
(4)碳水化合物:
人體80%的熱量來自碳水化合物,碳水化合物還有能保證蛋白質(zhì)不被過多分解的作用。兒童每天每千克體重需要10—20克碳水化合物。食物來源于谷類豆類薯類和食糖中。
(5)維生素:
維生素是維持人體正常生理活動所必需的有機物質(zhì),缺少維生素可引起許多疾病。在蔬菜水果魚肝油牛奶動物內(nèi)臟中含有豐富的維生素,維生素攝入應以蔬菜為主。但是孩子每天吃的蔬菜水果中可能無法包含所有必須的維生素,這時就需要給孩子額外的補充一些維生素制品。小編給媽媽們推薦善存小佳維,含有的維生素不僅多而全面,而且搭配合理,18種營養(yǎng)物質(zhì)為孩子的健康成長保駕護航,提升孩子免疫力,幫助孩子打造身體好底子。
(6)微量元素:
只要按照上述營養(yǎng)素參考標準,給予了均衡的膳食,適當?shù)难a充營養(yǎng)素制品,就應該能夠滿足微量元素的攝取。上文提到的善存小佳維,其中就包含了4-10歲孩子生長發(fā)育所包含的必須微量元素。它所包含的鎂是小孩子肌肉、神經(jīng)、心臟正常發(fā)育所必須的元素,也是免疫系統(tǒng)、骨骼發(fā)育的“助推器”。而鐵、鋅等能夠糾正和預防孩子貧血、消化不良、生長發(fā)育緩慢等情況的發(fā)生??茖W研究證明,鉀是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。它起到維持細胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用,并維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。如果孩子缺乏鉀,就會導致酸堿平衡失調(diào),代謝紊亂,心律失常和周身肌肉無力,更不可能健康的發(fā)育。而以上這些微量元素,善存小佳維都已經(jīng)為孩子考慮到了,營養(yǎng)全面口味好,媽媽們可以給孩子們使用一下,小家伙一定會愛上它。